El amaranto es una diminuta semilla muy utilizada en la cocina y que posee múltiples propiedades saludables: aporta energía, proteínas de gran calidad y abundantes minerales y vitaminas del grupo B. Como su sabor es intenso, es recomendable agregar 1 a 2 cucharadas de amaranto a otros granos como arroz, quinoa, mijo, etc. De esta forma queda delicioso y el amaranto pasa más desapercibido.
También se puede agregar a un guiso de legumbres con arroz y verduras, queda muuuy sabroso!
Formato: 1 Kg, en bolsa de papel kraft.
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